Центральной библиотекой был организован эстетический час «История новогодних блюд» в отделении дневного пребывания комплексного центра социального обслуживания населения. Прозвучала история происхождения таких блюд как салаты «оливье» и «сельдь под шубой», а также заливной рыбы.
Отдыхающие узнали, что в оригинале вместо привычных колбасы и овощей в оливье входили раковые шейки, каперсы и паюсная икра. «Шуба» же изначально считалась закуской для пролетариата.
Собравшиеся делились своими идеями и воспоминаниями о праздничных угощениях. В заключение был показан видеоролик о новогодних блюдах советской эпохи.